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バルーンシェフ 試食会イベント
私は、昼食のお弁当にコンビニに買うのですが、あげものが多い、へたった味付け野菜が少ないなどメニューが偏っていると感じています。
素材と調味液を一気に加熱し野菜を短時間・加熱する加圧蒸気調理方法でおしさ
を引き出す新しい技術なのです。
株式会社ローソンの画期的な商品です。
電子レンジに加熱すると食材がもっている水蒸気と温度上昇により袋が膨らみます。ふくらみの蒸気が抜けて、
はさみで切りかき混ぜると出来上がり
火を使わず安全です。栄養素をこわさずおいしいさをだしています。
11種類あるのですが、それぞれ袋6タイプ容器タイプ5あります。その中の豚肉の野菜のカレー炒めを試食して見ました。
きやべつのシャキリ感とじやがいものほくほく感がでていてて個性がありオリジナルな手作りのような味がでていました。
できたてがそのもので新鮮さ元気さを感じました。
味付けも濃くなく薄くない印象が感じられました。パッケージの説明もコンセプトの表現がわかりやすいです。
さっぱりとした味感覚が食欲を進みます。
五目野菜のシャキシャキ炒めのほうも召し上がったのですが油のべたっとした感覚なく素材そのものの風味や味を大事にしているように感じました。
1回の食事もバランスを考えた内容だと思います。気になる1日カロリーも考えていますので、忙しい時やすぐに食べたいときさっと調理でするので便利です。これだけの素材を用意するのはなかなかたいへんです。
必要な分だけ用意出来るのでむだにならず経済的だと思います。
調理に時間をかけず料理が手軽に出来ていいです。そのとき組み合わせて、量を調整も出来ます。
自分で調理するとどうしても油加熱してこげてしまい健康によくないのですが、
これは自然を大切にしていると思います。
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